domingo, 30 de marzo de 2014

ARROS DE PEIX

Hola bomboncit@s!!!♥♥♥

Tengo que decir que me siento muy orgullosa de ser mallorquina, que adoro mi isla y amo sus paisajes, olores y sabores..entre ellos el sabor de este estupendo "Arros de peix" que espero os guste★


Es muy fácil de preparar, sano y muy rico, aquí os dejo la receta:


Ingredientes: (para 4 personas)

650gr de morralla (pescado variado para caldo)
8 gambones (si son frescos mejor)
1 tomate de ramillete
1 cebolleta pequeña
medio diente de ajo
5 tacitas de arroz bomba
3 cucharadas de aceite de oliva
perejil
1 limón 
sal y pimienta

Preparación:

En primer lugar limpiar a conciencia el pescado (si os lo dan limpio mejor) y se pican bien la cebolla el tomate y el ajo, se sofríe primero la cebolla en una olla grandecita cuando este un poco cocida se añade el tomate, el ajo y se sofríe un poco mas con el fuego bajo para que el ajo no se dore.
Añadir ahora el pescado y mezclar un poco con el sofrito, agregar agua hasta que quede cubierto y un poco mas (aproximadamente 3/4 litros de agua) yo lo hago un poco a ojo..
Con la olla casi tapada  hervir unos 40 minutos (el pescado tiene que deshacerse), mientras separar la cola de los gambones y en una sartén freír las colas machacandolas bien para que saquen el jugo, agregar un poco de caldo y verter en la olla con el caldo de pescado, mezclar y pasar por un colador muy fino.
Salpimentar de nuevo el caldo y ponerlo a hervir, agregar entonces el arroz y cocer 2 minutos antes,
incorporar los gambones y a comer rapidito para que no se pase.
Decorar con unas rodajas de limón y un picadillo de perejil♥♥♥♥

 Ayyy ese sabor a mar!! creo que no podría vivir sin el, he querido dejaros unas fotos de mi isla querida para que los que no sois de aquí que podáis disfrutarlas



Creo que con estas imagenes y este riquisimo arros de peix me despido hasta el próximo post .Muuuuuuakkk

miércoles, 5 de marzo de 2014

MESAS DULCES

Precisamente hoy, que no me apetece nada dulce me viene la inspiración de enseñaros algunas fotografías de mesas dulces, creo que es una buena idea para cumpleaños, bautizos, comuniones y eventos varios ..

Incluso en menor cantidad para una cena especial en casa (ahí lo dejo) solo son ideas golosas para vuestros ojos y vuestros paladares♥♥♥




¿Que os han parecido estas mesas de ensueño?espero os gusten y sirvan de inspiración.Buenas noches dulcecitos que soñéis con mesas dulces jiji♥

martes, 4 de marzo de 2014

CUPCAKES INFANTILES

Vamos a darle un toque creativo a la vida!!

El domingo pasado celebramos el cumpleaños de mi sobrina Neus y decidí hacer unos cupcakes de fondant, era la primera vez que los hacia, no son perfectos pero quedaron monos y a ellos les hizo mucha ilusión, que al final es mi propósito.

Utilicé la receta de los cupcakes de vainilla y los rellené con dulce de leche unos y con queso Philadelpia con chocolate Milka otros, la verdad que estaban muy ricos, en este post no voy a explicar toda la receta porque ya la tenéis anteriormente, de todos modos os dejo podéis pinchar aquí  para ir a la receta (solo la base de cupcakes sin el frosting ni glaseado)  

Para rellenarlos es muy sencillo con un descorazonador de manzanas y también venden unos cacharritos para hacerlo si lo preferís, rellenar y colocar otra vez su tapita.

Ahora ya podéis decorar con el fondant, yo como ya sabéis prefiero el de Silikomart pero elegir vosotr@s la marcay colores que mas os gusten.

¿Que os parecen? la foto no es lo mejor del mundo pero la hice ya fuera de casa, la verdad  que la fotografía no es mi fuerte aunque prometo mejorar, tampoco voy a hacer de esto un mundo, para mi lo mas importante es que os gusten y poder dar ideas, así que no podía dejar de enseñaros mis cupcakes.

 

Muchisimas gracias a tod@s esas personas que pasean por mi blog de vez en cuando y gracias por vuestros comentarios y esos me gusta en facebook muuuuak♥♥♥♥

UN PREMIO LIEBSTER AWARD PARA MI!!!

¡¡¡Oeeoeee estoy tan ilusionada que casi no me lo puedo ni creer !!!

mi primer premio Liebster Award (que digo) ¡mi primer premio! con el poquito tiempo que tengo últimamente para vosotr@s y con lo novatilla que aún soy jiji..

Y además me lo ha concedido El blog de Elia que es increíble, tenéis que visitarlo ¡seguro que os gusta tanto como a mi! moda, cocina, reflexiones... muy completo como es ella. Muchisimas gracias Elia♥♥♥♥

El Liebster Award es un premio virtual que permite a bloggers o administradores webs, valorar el trabajo y esfuerzo de sus compañeros, ayudándolos además a ser más conocidos entre el público. Para levantar algo es necesario la fuerza de todos.

Las reglas del premio son las siguientes:

1.- Nombrar y agradecer el premio a la persona que te lo concedió

2.- Responder a las once preguntas de la persoa que te concedió el premio

3.- Conceder el premio a 11 blogs que te gusten,que esten empezando o que tengan menos de 200 seguidores

4.- Elaborar 11 nuevas preguntas para los blogs que premias

5.- Informar del premio a cada uno de los premiados

6.- Visitar los blogs que han sido premiados junto al tuyo

7.- Para no romper la cadena, evitar mandar 

el premio al blog que te lo mandó. 

Estas son las preguntas que me hizo Elia y mis respuestas:

 

 1. ¿Qué te llevó a hacer tu blog?

Sin duda, mi pasión por la cocina y las ganas de compartir esta afición.

2. ¿Con qué te gustaría que la gente se quedara de tu blog?

Con la ilusión y la dedicación de cada post

 3. ¿Qué tipo de personas admiras?

Admiro a esas personas que sin ningún interés propio hacen lo imposible para ayudar a otras que lo necesitan y a esas otras que sacrifican su tiempo y su vida para hacer felices a los que le rodean .

4. ¿Qué aficiones tienes?

Me encanta cocinar, quedar con mis  amig@s, pasear con mi perro, leer y ¡bailar!

5. Lo que más te gusta en el mundo es..

Mi familia y mis ami@s

 6. ¿Qué te hace más feliz?

La sonrisa de mis sobrinos y la felicidad de las personas que quiero ( bueno y algún zapato también puede hacerme muy feliz jijijij)

7. ¿Cuál es tu filosofía de vida?

Vive y deja vivir podría ser uno de ellos..

 8. ¿ Tener un blog te ha cambiado la vida?

Pues la verdad que no, pero si puedo decir que cada comentario llena de alegría un poquito mas mi vida.

9. Una película

El diario de Noa

10. Un libro

Jane Eyre

11. Lo último que hiciste por primera vez

Cupcakes de fondant mmmmhhh

 

Y ahora yo concedo los mios ¡¡aix que nervios!! 

la cocinika de ana.

cucharacucharillacucharon

quientelohadicho

fashion addicts

olivas en la cocina

bbeautifulbymaria

 milhojas-elblogderosa.

cocinandoconmicarmela.

 lacocinadelolidominguez. 

 mayvicake

lasmanuelidades 

 

Ta ta channn!! y ahora mis preguntillas☺

1.¿Que significa tu blog para ti?

2.¿Que es lo que te atrae de un blog cuando lo miras?

3.¿Que es lo que mas te gusta hacer?

4.¿Una palabra que te defina?

5.¿Cual es tu mito?

6.¿Un libro?

7.¿Que es lo que mas valoras en una persona?

8.¿Tu plato preferido?

9.¿Un sueño?

10.¿A quien te gustaría conocer?

11.¿Una meta?

 

 Ala a esperar... besinesss